Bergdiele
4060
Leonding
, Holzheimer Straße 7
Tel.: +43/732/78 10 54
info(at)bergdiele.at
www.bergdiele.at
Das einstmalige Ausflugskaffeehaus hat sich schon längst als gediegene Gourmetadresse etabliert. Nicht zuletzt dank der außergewöhnlich toll sortierten Vinothek, die in den früher als Kellerbar dienenden Räumlichkeiten untergebracht ist. Neben dem absolut Besten aus Österreich brilliert die Auswahl u. a. mit Feinstem aus Bordeaux und Burgund, und auch der legendäre Exilösterreicher Manfred Krankl ist mit seinen Weinen vertreten. Ein Gespräch mit dem kundigen Chef macht einfach Spaß. Aus der Küche kommen spannende, kreative, fantasievolle und eigenständige Kreationen. Hier wird intelligent kombiniert, mit Pfiff gewürzt und elegant angerichtet. Eine Küche, die Lust auf mehr macht und von den gebeizten Stiernackenröllchen auf Steinpilzcarpaccio bis zum „Bergdiele“-Strudel einfach köstlich mundet.


