Der Reisinger

7033 Pöttsching , Hauptstraße 83
Tel.: +43/26 31/22 12
info(at)der-reisinger.at www.der-reisinger.at

Zwei Sommermonate lang bekochten die Reisingers die Seefestspiele in Mörbisch, man ist bei den Schlossspielen in Kobersdorf aktiv, bietet Catering an, hat zuletzt im nur wenige Kilometer von Pöttsching entfernten Neufeld an der Leitha ein Hotel samt Restaurant übernommen (Eröffnung voraussichtlich Ende 2009), und nicht zuletzt führt man auch das traditionsreiche Haupthaus. Für die Küche ist seit dieser Saison nur noch Thomas Trenkmann verantwortlich, was an der Ausrichtung nicht viel geändert hat: Hier wird mit Bedacht auf Region und Saison gekocht, wobei aber die klassische heimische Küche ebenso wenig zu kurz kommt wie ein internationaler Akzent.