Hanner

2534 Mayerling , Heinz-Hanner-Platz 1
Tel.: +43/22 58/23 78
hanner(at)hanner.cc www.hanner.cc

Wer den Weg nach Mayerling nimmt, sollte wissen, worauf er sich einlässt. Ein großes Menü und kleinere zusätzliche Wahlmöglichkeiten bieten ein spannendes Potpourri an Gerichten, die auch aufgrund ihrer Zubereitungsarten interessant für Auge und Gaumen sind. Allerdings gibt es bei jedem Gang so viel zu verkosten und zu erklären, dass sich bis zum Dessert ein Gefühl des Artifiziellen einstellt. Das muss man mögen, gekocht wird aber zweifellos hervorragend. Immerhin kommen in einer solch international orientierten Küche auffällig viele regionale Produkte zum Einsatz. Großartig ist das Weinangebot, allein die offenen Flaschen summieren sich auf über zwanzig und sind keineswegs auf Standard-Österreicher beschränkt. Sehr engagiert, wenngleich etwas unerfahren, stolperte der Service beim Erklären der Speisefolgen, aber die Herzlichkeit ist ungekünstelt. Und das atmosphärische Umfeld dieses Hauses hat auch nach Jahren noch seinen Reiz.